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ルイボスハニーブッシュ
¥1,350
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カカオ ルイボス
¥1,458
新しくブレンドティーのグループを作りました。
お馴染みのルイボスにハニーブッシュとマリーゴールドを加えた風味豊かなもの、そしてカカオをたっぷりブレンドした甘く香しいカカオルイボスの2種類を、同じパッケージでリニューアルしました。
より香りよく、ブレンドのバランスを調整しています。どちらも以前と同様に、たっぷりとした量にしてあります。
フルーツ、ハーブ、スパイスを組み合わせたドリンクミックスとお揃いのパッケージです(最後の写真をご覧ください)。
ルイボスハニーブッシュは、上質なルイボスティーに蜂蜜のような風味のハニーブッシュと、色々な効能があると言われる美しい色合いのマリーゴールドのブレンドです。ルイボスティーメインのスタンダードでありながら、豊かな風味のあるブレンドティーです。
カカオルイボスは、チョコレートルイボスというイメージのブレンドです。カカオニブとカカオハスク(皮)に、ハニーブッシュ、シナモン、ピンクペッパーをアクセントに。濃いめに淹れると、ベリーのような風味と酸味が感じられ、蜂蜜を加えて、デザートティーとしてお勧めです。
・どちらも、約大さじ2,5~3杯の茶葉に600~800mlのお湯を注いでカバーをし、タイマーを8分にセット。ちょっと待ちますが、長めに蒸らして濃いめの色に仕上げ、お湯をさして好みの濃さに調整してください。ルイボスの風味を強く出したい場合には、水とともにお鍋に入れて、3,4分煮出します(お湯は約1、5倍量)。ミルクティーも美味しいですよ。
・冷たくして飲む場合は、温かいうちに甘みを加えから冷やします。薄めにして量を飲みたい時も、必ず一旦濃く淹れてからお湯や水を足します。アイスミルクティーもお勧めです。また、グラスに注いでアイスクリームを浮かべて、香りのいいルイボスティーフロートや、炭酸で割ったティーソーダもお試しを。蜂蜜やメープルシロップが相性のいい甘みです。
甘みは、相性の良い蜂蜜、メープルシロップ、粗糖や甜菜糖など素朴なものをどうぞ。
ブレンドに使っているルイボスティーは上質なグレードで葉と茎のバランスが良く、雑味のないすっきりとした風味。ご存知のように、ビタミンや鉄分がたっぷり。ルイボスティーの基本は成分を煮出して飲むそうなので、その意味でも蒸らし時間は長く取ります。
カカオ豆は、ペルー産とマダガスカル産をミックスしました。カカオポリフェノールやマグネシウムなどの栄養素を豊富に含むそう。生活向上や自然環境の保全へとつなげることを目的とする理念でつくられているカカオです。
ルイボス ハニーブッシュ70g 1袋 ¥1350(本体価格¥1250)
原材料名:ルイボスティー(南アフリカ有機スーペリア)ハニーブッシュ(南アフリカ)マリーゴールド(エジプト)
*賞味期限は2025年2月末が目安です。
カカオ ルイボス 70g 1袋 ¥1458(本体価格¥1350)
原材料名:ルイボスティー(南アフリカ有機スーペリア)ローカカオ(ペルー産有機)ローストカカオ(マダガスカル農薬不使用)カカオハスク(マダガスカル)ハニーブッシュ(南アフリカ)シナモン(スリランカ)ピンクペッパー(マダガスカル有機)
*賞味期限は2025年1月末が目安です。
保存方法:開封後は高温多湿を避けて冷暗所に保存し、早めにお使いください
*写真のケーキ皿やボウル、グラス類は商品に含まれません。