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OPINEL カービングナイフ 1本 *入荷しました

残り3点

6,270円

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3種類ご紹介しているオピネルに、新しくカービングナイフを加えました。 食卓用の肉切包丁が、カービングナイフです。 このタイプのナイフを使い始めたのは、刺身包丁を買うかどうか迷った時で、フランスの短めのタイプがちょうどよく、蚤の市で見つけたものを使っていました。 オピネルはこのカテゴリーのナイフとしては短めで、一般的な包丁より少し小ぶりです。そこも使いやすさの一部です。 フォークとセットで使いますが、ローストビーフよりお刺身やスモークサーモン、大きめのパン、クグロフやパネトーネのような発酵菓子の方が身近なので、単独のナイフとして持つことをお勧めします。 肉料理なら茹で豚の塊、ローストチキンにローストポークなどの切り分けは、とても快適です。 お刺身やスモークサーモンは長めの刃を手前に引きますが、押しても引いても良く切れるナイフです。 *オピネルは大変切れ味の良いナイフです。お子様の手に届かない場所に保管し、刃先の部分に十分ご注意の上、ご使用ください。 *使った後は、洗剤で軽く洗い、水気をしっかり拭き取って保管してください。先に向かって細く鋭利な刃なので、布巾などを巻いて保存するなど、何かしらカバーをしておくことをお勧めします。 *自然素材のため、ハンドルの色味は一定ではなく個体差があることをご承知置き下さい。 *カービングナイフ以外は商品には含まれません OPINEL カービングナイフ 1本 ¥6270(本体価格¥5700) 長さ:約29cm 刃渡り約16cm 重量:約85g 材質:〔刃〕ステンレススチール(MA5)〔ハンドル〕ブナ材 原産国:ポルトガル *価格改定されました。

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