ホテル型と呼ばれる取り分け用のトングです。スプーンとフォークが同じ向きの、あまり馴染みのない形かもしれませんが、スプーンを下にしてフォークで押さえて料理を挟むようにしてすくい取る、という機能的な道具です。 スプーンとフォークの向きを同じにして盛りつける形をトングに応用したもので、慣れるととても良さの分かる形をしていて、挟むだけにしても形によって違うものだなと思います。 炒め物、少しとろみをつけたいため煮や煮込みなど、日常の料理にとても役立ちます。盛ってから煮汁だけすくってかけるにも快適です。煮込みの他に揚げ物や、いろいろ使えて便利。これからの時期にぴったりです。 そして盛りつける時の見た目が綺麗なのも大きなメリット。 他の種類のトングも追ってご紹介する予定ですが、まずはこのサービストングからお試しください。 ＊ステンレスは丈夫で汚れが落ちやすい製品ですが、洗ったら水気を拭き取り、清潔に保ってください。 ＊写真のオーバル皿Lは商品には含まれません。 サービストング １本　¥2145(本体価格¥1950) 長さ：22cm ステンレススチール　日本製