今回から、ラインナップに一番小さな80mlサイズを加えてみました。とめ金は他のサイズのものと同じなので、最初はきつい感じがするかもしれないですが、小ぶりできちんとしている雰囲気は、道具としてとても良いものです。
小さな保存瓶は、食卓で使う塩はもちろん、バターやレバーペーストを詰めたり大瓶から小分けにしたジャムやソース類、よく使うスパイスをミックスして入れておくのにも重宝します。
パッキンを蓋にセット、本体に乗せてしっかり押さえ、金具を下げて閉めます。最初は少し慣れが必要なものの、厚手で錆びも出にくく、蓋を外して食卓に置いた時の感じの良さなど、とてもお勧めです。
保存用として冷蔵庫に入れ、蓋を取って食卓へ。蓋が完全に外せるところもポイントで、邪魔にならず、しかも見た目良く使えます。
蓋はがっちりはめる感じが少しハードですが、気分良く使っていただける道具だと思います。煮沸消毒し、熱いうちに煮上がったジャムを入れて蓋をすると、かなりしっかり密封できます。その場合は、パッキンを少し引っ張り、蓋を閉めて金具を引きさげます。
写真の最後の方で、小さいサイズの3種類(80ml,125ml,200ml)を並べています。ご参考に。
*ご使用前に食器用洗剤とスポンジで洗い、乾燥させてご使用下さい。
*ステンレスの金具部分は、塩分に触れたままにしたり、長時間水に浸けておくなどは、サビや変色の原因になりますので避けて下さい。
*熱くなったガラスを冷たい場所に置くと、急にガラスが冷えて割れる原因になります。
*煮沸消毒は、鍋に水と保存瓶を入れてから、80℃位で5分以上行って下さい。
ガラス保存瓶 80ml 1個 ¥1320 (本体価格¥1200)
[80ml] 口径:8.4cm 高さ:6.4cm
材質:ソーダガラス イタリア製
耐熱温度差65℃
食洗機可(パッキン、金具は外して)
電子レンジ、オーブン、直火不可