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[SALINS] カマルグ フルール ド セル 海塩 40g 1個

¥518 税込

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南フランスのカマルグ地方で作られる自然塩です。このパッケージ、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、日頃愛用しているフルール ド セルを、2つのサイズでご紹介します。 こちらは40gのミニサイズ。とはいえ、けっこう使える量です。中の海塩は、ゲランドなど北の地方の海塩に比べてすっきりとした風味です。以前、南仏で初めてカマルグの自然塩を知った時、地域によっての違いの面白さに 発見がありました。精製しなくても真っ白なのも特徴の一つ。 例えばお刺身を塩とレモン、オリーブオイルで食べるというような時にもお勧めです。程よい細かさが、良い塩気になります。 ミニチュア感のある小さなパッケージも魅力です。いつも食卓に置いてみてください。 *写真の125gの塩、ディナー皿とオーバル皿Lは商品には含まれません。 サラン フルール ド セル 40g 1個 ¥518 (本体価格¥480) 原産国:フランス [サラン] 輸入元資料より抜粋 フランスでも著名な海塩の一つです。 カマルグの塩は、ゲランドなどに比べて結晶化させるための土質の特性で 精製しなくてもまっ白な塩です。 SALIN サランは1856年に創立された、幅広く塩製品を取り扱う老舗企業。