これからの季節にぴったりのブレンドティー（ハーブ / スパイス）を考案しました。 レモンの香りの3種類の有機栽培のハーブとジンジャー、シナモン、カシアなどを組み合わせた、暖かい季節のブレンドティー。ほのかに半発酵の青茶の清涼な風味を感じます。ハーブの爽やかさとスパイスのアクセ ントが効いた、温冷どちらも美味しく召し上がれます。 レモン系の香りを持つ３種のハーブを組み合わせたのは、国産の有機栽培の香高いハーブに出会ったから、という理由もあります。また、調合していると、SOUPsにとって欠かせないシナモンがここでもいい役割であることが分かり、２種のシナモンを配合して、お馴染みのドリンクミックスをアレンジした上に、青味のある半発酵のお茶を土台に加えました。 ・蒸らし時間がかかりますが、小さめのグラスやカップに注いで少しずつ飲んでいただくと、時間の経過で変わる 風味が楽しめます。 ・茶葉をスプーンでよく混ぜて約10gをポットに入れ、450mlほどの沸騰したお湯を注いで8分、十分に蒸ら してからお召し上がりください。蜂蜜や、エルダーフラワーコーディアルの甘みがよく合います。 ・白ワイン、ロゼ、りんごジュースなど約400mlに1/2量の水を加えて煮立て、1袋の約1/4を加えます。2~3分 煮てポットに入れ、数分蒸らすのがポイントです。蜂蜜などで少し甘みを加えてたり、冷やして炭酸で割り、 食事に合わせるのもお勧めです。 ブレンドティー ハーブ/スパイス 40g 1袋 ¥1242（本体価格¥1150） 原材料：シナモン（スリランカ産）カシア（ベトナム産有機）ドライジンジャー（ベトナム産有機、中国産）烏龍茶（台湾産有機）カルダモン（グアテマラ産有機）ココナッツ（ガーナ産JAS認定有機）レモングラス（国産無農薬）レモンバーベナ（国産無農薬）レモンマートル（国産無農薬）ブラックペッパー（スリランカ産有機）クローブ（インド産）エキナセア（エジプト産有機） ＊高温多湿を避けて冷暗所に保管し、開封後はなるべくお早めにお使いください。 ＊ブレンドティー以外は商品に含まれません。