ドリンクミックスの冬休み仕様は、レモンと名のつく国産の有機ハーブをブレンドしました。 寒い時期なので、強力な抗菌作用があるというエキナセアも少々加えてあります。 ちょうど１年前に作り始めた、冬のホットワインを美味しく飲むためのミックスをベースに、シナモン、ジンジャー、りんご、みかん、そして数種類の 個性的なスパイスをブレンドしました。ワインだけでなく、ジュースでも美味しく仕上がります。ガラスポットに移して蒸らすと、目にも美しい冬の飲み物の出来上がりです。 美味しい飲み方をご紹介します。 白ワイン、ロゼ、軽い赤ワインや、りんごジュース、オレンジ ジュースなど約400mlに1/3量の水を足して鍋に入れ、煮立ってきたらドリンクミックスを1/4〜1/5量加えます。 2〜3分煮た後ポットに移して蓋をし、数分蒸らすのが風味良く作るポイントです。最初に水を加えると、煮詰まらずすっきりと仕上がります。お好きなハーブティー（ティーバッグでも）をベースにしても美味しいですよ。蜂蜜などで少し甘みを加えてください。 後半の写真のエルダーフラワーコーディアルとは、一番かなと思うくらいの相性の良さです。 食事に合わせるなら、そのまま冷まして炭酸で割るのもお勧めです。 ドリンクミックス HOLIDAY 50g 1袋　¥1674（本体価格¥1550） 原材料：シナモン（スリランカ産）カシア（ベトナム産有機）ドライジンジャー（ベトナム産有機、中国産）ドライアップル（国産）ドライみかん（国産）カルダモン（グアテマラ産）ココナッツ（ガーナ産JAS認定有機）レモンバーベナ（国産有機）レモングラス（国産有機）レモンマートル（国産有機）ブラックペッパー（スリランカ産有機）ジュニパーベリー（マケドニア産）クローブ（インド産）ピンクペッパー（マダガスカル産）エキナセア（エジプト産有機） ＊高温多湿を避けて冷暗所に保管し、開封後はなるべくお早めにお使いください。 ＊ドリンクミックス以外は商品に含まれません。