野菜中心に食べたいこれからの季節、取り分け用にとても映えるテーブルスプーンを３種類ご紹介します。 左から、クリストフルのPRINTANIA、真ん中はエルキュイのHORIZON、 そして右は、クリストフルのSAIGONモデルのスプーンです。 PRINTANIAは、程よいデザインにアールデコの雰囲気があり、サラダでもデザートでも馴染みそう。今回の３種類の中では、一番クラシックなフランスのスプーンという感じです。 オリジナルのオーバル皿Lをお持ちの方は、そら豆や短く切ったアスパラガス、さやいんげんなどのグリーンのグラデーションの茹で野菜をたっぷり盛って、このスプーンを添えるのはいかがでしょうか。とろりとしたマヨネーズソースで。 HORIZONは、エルキュイの70年代前後のアイテムだそうです。とてもシンプルで格好のいいモダニストデザイン。刻印は、ハンドルの付け根近くの傍に入っているもの、裏側のものとあるようですが、今回は前者です。 状態はとても良く、レアなアイテムというだけにほとんど見かけませんでした。綺麗な色のゼリーやパンナコッタなど、うっとりしながら盛り付けができそうです。もちろん、シンプルな野菜料理などにも。 SAIGONも初めてご紹介するモデル。こちらもアールデコの雰囲気があります。クリストフルの銀器を数多く作った、デザイナーで陶芸家でもあったLucien Lanelの、1930年代のデザインです。 ハンドルが少し幅広く、しっかりした印象なので、テーブルスプーンくらいのボリューム感がとても映える気がします。SAIGONというシリーズ名のイメージで、酸味と甘味と辛味を効かせたアジア風のサラダに使いたいなと思い、ご紹介する夏のタイミングを見計らっていたもの。 スプーンと取り箸の組み合わせで、野菜たっぷりのサラダを取り分けてください。 ＊ヴィンテージのアイテムは、ボウル部分やハンドルに細かな擦り傷や使用跡など、ストックや経年による変化した部分があります。その点をご了解いただいた上でご注文をお願いいたします。 ＊銀製品の変色を防ぐため、蓋のある容器や引き出しに入れたり、布をかけての保管をお勧めします。 ＊数量限定のため、再入荷リクエストはお受け出来ません。 ＊カトラリー以外は商品には含まれません。 テーブルスプーン １本 PRINTANIA ¥3520 (本体価格¥3200) 長さ：20.4cm HORIZON ¥4620 (本体価格¥4200) 長さ：20cm SAIGON ¥3520 (本体価格¥3200) 長さ：20.4cm 　 シルバープレート　フランス製