甘い香りのスパイシーなお茶をイメージした定番のティースパイスミックスに、シャープで大人っぽい風味のブラックペパーミントを加えた、夏限定のミント風味です。蒸らし時間ですっきりとしたミントの味が溶け出ていきます。はじめはほんのり香り、次第に甘みが出て、お砂糖なしで美味しく飲めるユニークなお茶です。温冷どちらでも。 ・スパイスティーとして飲む場合の基本の分量は、１杯分が小さじ１強。２杯分を基本にするのが、味が出やすくお勧めです。ティースパイス小さじ２強に400mlの熱湯を注ぎ、約３分蒸らします。ポットの底に沈んだ細かい 粉を混ぜてから、カップに注ぐのがコツ。はじめは、ミントが香る少し淡いスパイスの風味。時間が経つに連れて、カカオニブの厚みのある甘さ、シナモン、ジャンジャー、ブラックペッパーの辛味、うっすらとカルダモンの風 味が感じられます。そのまま冷まし、アイスティーにするなどアレンジしてお楽しみください。 ・紅茶とティースパイスを半々にし、お湯を注いで約３分蒸らし、ストレートで。約４分蒸らし、軽く温めた牛乳を注いでミルクティーにも。紅茶の渋みが出始めて、奥行きのある風味のミルクティーになります。 ・ルイボスティーと半々にしてお湯を注いで４分以上蒸らすと、色が鮮やかで美しい、くせのないスパイスルイボスティーに。蜂蜜の甘みがよく合います。 ・コーヒーに香りを移すときは、ポットにスパイスミックスを先に入れてコーヒーを落とし、漉してカップに注ぐとスパイスの風味が優しい一杯に仕上がります。 ・濃いめに蒸らし、冷やしたら甘みを加えて炭酸を注ぐと、優しいミント風味のクラフトコーラ風。しょうがの搾り汁を少し加えると、キリッとします。この夏は、ぜひナチュラルなコーラを。 ティースパイスミックス２種、またはフレンチカリーミックスとの組み合わせをお気軽にご注文いただけるよう、合わせて２個までSOUPsの通常のパッケージに包んで使い方の説明書を添え、軽いクッション入りの封筒に入れてお送りします。 ＊全国一律の送料ですので、遠方の方のご負担も少し軽減されるかと思います。どうぞお気軽にご注文ください。 ＊他の商品を合わせてご注文の場合は、サイズの大きな商品の送料となります。 オリジナルティースパイスミックス MINTY 40g １袋 ¥1296（本体価格¥1200） 原材料名：シナモン（スリランカ）カシア（ベトナム/有機）カシア（インド）カルダモン（インド）ドライジンジャー（トルコ有機）カカオニブ（マダガスカル）ブラックペッパー（スリランカ/有機）ブラックペパーミント(国産/有機) クローブ（マダガスカル）シナモンパウダー（スリランカ有機）ハニーブッシュ（南アフリカ有機） 保存方法：高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお使いください。賞味期限は半年以上あるものをお送りします。