毎回、ご好評いただいているオリーブ材のカッティングボードをご紹介します。 今回も、小さなオリーブボウルとホーンスプーンとをセットしてあります。 形は前回よりさらにナチュラルな雰囲気のものもあり、素材をそのまま生かしたフォルムは、２面のどちらにするかどの方向に置くかで表情がかなり変わります。 思い切って整っていない形というのもお勧めです。お行儀が良すぎない、ラフな素材を食卓に置く新鮮さを味わっていただければ。使い込むうちにいい風情になって食卓のレギュラーになると思います。 ボードは６種類。それぞれに合う雰囲気のボウルとスプーンを組み合わせました。ボウルに自然塩を入れるだけでもう美味しそう。 長さは30.5~35.5cmくらい、幅は16~19cm、厚みはほぼ1.3~1.8cmです。　 見比べて、お気に入りを見つけれいただければ。 お手入れは、洗剤は使わずにぬるま湯で流す程度に洗い、水気をよくふきとって乾かします。表面が白っぽくなるので、植物油を薄く塗ってメンテナンスを。はじめにオリーブオイルをごく少しずつなじませながら塗って使い始めるといいと思います。だんだん色に深みが出て使用痕も味になり、食卓の雰囲気が変わるセットです。ボウルも同様に。何より、使うことがメンテナンスになり、いい味わいを出します。 ＊まれに側面の木の皮がささくれのようになる場合がありますので、カッターで皮を剥がして、サンドペーパーなどでこすってメンテナンスしてください。 ホーンスプーンは、湿度などによって反り具合が変化しますが、気にせず使えると思います(最後の写真)。ハンドルの形は2種類、色も全部違うので、ボードと合わせています。このスプーンはベトナムのもので、飼育された水牛を無駄なく生かす製品の一つです。 ＊写真のAPILCO耐熱皿とスプーンは商品には含まれません。 カッティングボード(M)＋ボウル＋ホーンスプーン １セット ¥7480 ( 本体価格¥6800） （カッティングボード） 　長さ：30.5~35.5cm　幅：16~19cm　厚み：1.3~1.8cm 　素材：オリーブの木　生産地：チュニジア （ボウル） 　外径：約8cm　高さ：3.5~4cm 　素材：オリーブの木　生産地：チュニジア (ホーンスプーン） 　長さ：約11cm 　素材：ホーン(水牛の角)　生産地：ベトナム　すべて食洗機不可