毎回、ご好評いただいているオリーブ材のカッティングボードの、大きめのサイズをご紹介します。大皿のグラタンと、端にパンも乗りそう。それだけで美味しい景色が出来上がります。 今回は、オリーブ材の平らな丸皿とホーンスプーン２本をセットしました。 形は前回よりさらにナチュラルな雰囲気のものもあり、素材をそのまま生かしたフォルムは、２面のどちらにするかどの方向に置くかで表情がかなり変わります。 思い切って整っていない形というのもお勧めです。お行儀が良すぎない、ラフな素材を食卓に置く新鮮さを味わっていただければ。使い込むうちにいい風情になって食卓のレギュラーになると思います。 ボードは９種類。それぞれに合う雰囲気の丸皿とスプーンを組み合わせました。丸皿は、塩、オイル、オリーブ、ハーブ、ピクルス、バターと合うものがたくさん。自然塩を入れるだけで絵になり、それだけで美味しそう。 長さは37.5~43cmくらい、幅は15.5~21cm、厚みはほぼ1~1.8cmです。　 見比べて、お気に入りを見つけれいただければと思います。 また、贈り物にも喜ばれるセットだと思います。 ＊Cは細い筋状の亀裂が上面に、Dは表面に筋が入っていますが、経験上問題ないと判断しました。 お手入れは、洗剤は使わずにぬるま湯で流す程度に洗い、水気をよくふきとって乾かします。表面が白っぽくなるので、植物油を薄く塗ってメンテナンスを。はじめにオリーブオイルをごく少しずつなじませながら塗って使い始めるといいと思います。だんだん色に深みが出て使用痕も味になり、食卓の雰囲気が変わるセットです。平丸皿も同様に。何より、使うことがメンテナンスになり、いい味わいを出します。 ＊まれに側面の木の皮がささくれのようになる場合がありますので、カッターで皮を剥がして、サンドペーパーなどでこすってメンテナンスしてください。 ホーンスプーンは、湿度などによって反り具合が変化しますが、気にせず使えると思います。このスプーンはベトナムのもので、飼育された水牛を無駄なく生かす製品の一つです。 ＊写真のAPILCO耐熱皿とテーブルスプーンは商品には含まれません。 カッティングボード(L)＋平丸皿＋ホーンスプーン2本 １セット ¥8910 ( 本体価格¥8100） （カッティングボード） 　長さ：37.5~43cm　幅：15.5~21cm　厚み：1~1.8cm 　素材：オリーブの木　生産地：チュニジア （平丸皿） 　外径：10.3~11cm　高さ：約2cm 　素材：オリーブの木　生産地：チュニジア (ホーンスプーン） 　長さ：約10cm 　素材：ホーン(水牛の角)　生産地：ベトナム　すべて食洗機不可