Saara Hopeaが50年代にデザインした、キャビア用の２重作りのボウルをご紹介します。こちらは70年代のもののようです。 キャビアは食べませんが、この形と作りは食卓で良い役目を担いそう。外側のボウルに細かい氷を入れて内側のボウルをはめ込み、冷やしたいものを盛る、という作りですが、底にタイムを入れて、水切りしたヨーグルトを盛ってみました。 クリームチーズにいくら、柔らかいチーズ、小さなピクルスでもいいですね。 オリーブオイルフリークなので、いくらは塩で軽く和えて白醤油漬けなどにし、食べる前にこのグラスに盛ってオリーブオイルをまわしかけたら、という使い方も思い浮かびました。またはスモークサーモンを叩いてリエット風に。ぬるくしたくないものには、ハーブと一緒に少し氷を入れて。 チョコレートや、デザートにまわしかけるフルーツソースも、特別な感じが出そうです。 さりげなく、よく見るとすごく美しいというのがサーラ•ホペアのデザイン。 ＊ヴィンテージの製品は、全体に細かな使用の跡、ガラスは気泡や擦り傷などがあります。その点をご了解いただいた上でご注文をお願いいたします。 ＊耐熱の素材でも、氷で冷えた後に熱湯を注ぐなどすると破損する恐れもあるます。急激な温度差にはご注意ください。 ＊再入荷リクエストはお受け出来ません。 ＊写真のスプーンは商品には含まれません。 キャビアボウル　１脚　¥6050 (本体￥5500) 内径：約7.5cm　高さ：9.8cm　 容量：(内側ボウル)約150ml (外側ボウル)約300ml　　 材質：ガラス　フィンランド製