南フランスのカマルグ地方で作られる自然塩です。このパッケージ、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、日頃愛用しているフルール ド セルを２つのサイズでご紹介します。 こちらは１２５gとたっぷり使えるレギュラーサイズ。中の海塩は、ゲランドなど北の地方の海塩に比べてすっきりとした風味です。精製しなくてもまっ白なのも特徴の一つ。 私はいろいろな自然塩を試すのですが、このカマルグの塩はバランスが良く、塩気の主張が控えめなので割となんにでもパラパラと使います。味が物足りない時の助っ人、とも言える塩。塩マニア的に言うと、和食に合うなあといつも思います。いつも食卓に置いてみてください。 ＊写真の40gの塩、ディナー皿とオーバル皿Lは商品には含まれません。 ＊今回入荷分より価格改定しています。 サラン フルール ド セル 125g　１個　¥1296 (本体価格¥1200) 原産国：フランス [サラン]　輸入元資料より抜粋 フランスでも著名な海塩の一つです。 カマルグの塩は、ゲランドなどに比べて結晶化させるための土質の特性で 精製しなくてもまっ白な塩です。 SALIN サランは1856年に創立された、幅広く塩製品を取り扱う老舗企業。